Свиные рёбра на мангале — сытное и ароматное блюдо для любителей мяса на кости. Рёбрышки маринуются с луком и фирменными специями, затем долго и равномерно прожариваются на углях. Мясо легко отходит от кости, остаётся мягким и очень сочным. Идеальный вариант для плотного обеда или ужина в компании.